Äppelmani

 Vi var på skördemarknad i helgen och det var värst vad äpplen vi köpte på oss. 

Tänkte att dom blir bra att förvara på  balkongen i en kartong när frosten hälsar på..

Sedan var vi tvungna att koka äppelmos och baka kaka.

Vändstekt äpple i smör, socker och kanel och så hopp ner i en sockerkaka.

Jag gillar enkla recept som går fort när man är fikasugen!

Och sockerkanel-blandningen förvarar jag i min gamla parmesanburk..

---