Rulltårta är underskattat!
Lättbakat när man är sugen på något gott och utmärkt att göra när man fort vill ha något festligt. På långa vägar kan en hembakad inte jämföras med en köpt vakumförpackad..
Finns ju hur många variationer som helst, bara att rätta sig efter vad man har hemma!
Om du har något bra snabbt recept att dela med dig av, lämna det gärna under kommentarer eller länka! Jag samlar bra kakor inför 6års-kalaset som planeras här hemma.
Här är mitt bästa recept:
Rullbotten:
3 ekologiska ägg
1.5dl socker
2dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1msk kallt vatten
5min i 250 grader varm ugn.
Chokladsmörkräm till fyllning:
100g smör
1.5dl florsocker
2tsk vaniljsocker
1 äggula
3msk kakao
Låt kakan svalna innan krämen breds på!
Hallongrädde:
3dl grädde
1tsk vaniljsocker
2tsk florsocker
1dl hallon
Perfekt med en syrlig grädde till..
Lycka till!
Hej!
SvaraRaderaJag håller med dig, rulltårta är verkligen underskattat. Lätt att fixa till och otroligt gott! :)
Tack snälla för dina värmande ord på min blogg! :) Vad glad jag blev och vad roligt att du hittade till min lilla vrå av bloggrymden. Välkommen åter! :)
Tack vare din kommentar hittade jag ju dessutom hit här till dig och nu ska jag jag kika runt här riktigt ordentligt. :)
Sköt om dig och ha en fin vecka!
Kram Lotta